檸檬醋

記得去年八月檸檬正便宜
主婦們拼經濟嘛    我一口氣買了30顆吧   才30元耶
當下就利用便宜的檸檬醃製了檸檬醋
其實三個月就可開灌 我至今才有空處理 
別噁~~~不會壞啦  ~~
現在來分享做法囉  
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材料：檸檬、白醋(依個人喜好健康選用)、冰糖
            以上材料份量以 1:1:1 備妥   準備玻璃罐一只
   

做法：
1.將檸檬洗淨處理乾後切片      注意不要有一丁點缺陷喔

 
  2.將檸檬平舖於玻璃罐內(一層檸檬一層冰糖)
3.倒入白醋封罐既完成囉   簡單吧
  

註：千萬不能碰到水喔~~~在罐蓋上註明日期放置陰涼處
        冰糖下沉檸檬上浮   不必攪拌ㄋㄟ

  收起醋瓶(不要洗)等收成後用ㄋㄟ~~~

三個月後~~~~檸檬變色汁液增多 原來的空瓶會不夠用喔










 
通常200元的玻璃罐能醃製6斤的檸檬  醋及冰糖也都600克裝挺容易製作喔
(原六瓶醋收成為八瓶)
此份量的口感極佳 在下作過好多次   若不愛甜的妳可酌量減糖
(fenny媽咪的無糖蘋果醋較酸...個人認為飲用時添些蜂蜜比較順口)
濃縮成瓶栓緊後不必放冰箱    但使用中的請冷藏處放
檸檬含豐富的維生素c   而醋是鹼性食品對生體益處多 
自製檸檬醋飲用  不但健康還省錢喔試試吧~~~~

重生日...

重生日就是在下的生日囉10/27...

我們救了一隻鳥

咱們今早慣例五點不到出門晨運....地點選擇挖子尾河岸...
秋意正濃...好涼喔~~~路燈壞了還真漆黑說...
老公說...再過過時日我們就得戴帽帽..戴手套裹圍巾晨運囉...
似乎還太早...不見釣客及瓜的朋友...只見退潮後迷一樣的河岸及地域性超強的野狗群....
沒打赤腳走灘所以就沒經土地公廟而原路回走....
此時路燈亮了..啊~~一定是幫早起民眾照明說(是咱們太早了...)
就在此時一聲巨響從天而降...
似乎有東西劃過頭頂摔入水筆仔泥漿區..還將電纜線彈的晃動不已...
定下神一望才發現是一隻鳥兒...受傷了嗎...老公決定救牠..二話不說..脫襪脫鞋捲褲管...握住了

沙巴五日遊...概述

第一次和老公純出國遊玩ㄋㄟ~~~沙巴的神山與亞庇市
沙巴乃位於東馬來西雅屬婆羅洲第三大島(轉述導遊第一個知識性話題..臭屁拉 ...)
此次旅遊又是廳長相招(台語)；全團含領隊19人照樣一台大巴士伺候...
行程包括神山國家公園/樹頂吊橋...

機場裡的狗狗

  
牠是機場裡的"緝味"狗狗....與瓜兒子同種...與有榮焉說
牠是專門檢查旅客隨身行李是否有夾帶生鮮蔬果肉品類....
出機艙門就不時見到掛有生鮮蔬果肉品的回收桶...敬告旅客投入別帶回台灣....










這是再等行理處狗狗聞到一位阿媽手伴禮盒有溪翹馬上坐下等檢查人員驗證...
結果查驗月餅禮盒內容說明只是內餡有類似物品後才放行....同時稱讚一下牠繼續再工作

晨曦...

 

自從"金大同"歇業後我與老公就四處遊走...獲利的不只我倆...還有瓜兒子..

2007中秋烤肉肉續攤

就跟妳們說有續攤怎麼沒空來"道吃"...
看到昨晚未出席的惠芝囉...她去丟回收物被逮到啦....

口席她老公在家等她不能久留....  另一個女人笑開心想...."少她我口以多初ㄋㄟ" 

2007姊妹中秋烤肉肉

                
昨晚姊妹又聚會啦~~~~  只缺惠芝說~~~
今年熟女們想通了...
為啥每次烤肉要那麼累....為了多吃點菜色總會剩一堆擠冰箱...
哈哈~~~  聰明的姊妹決定合資外訂菜色....嘿~~~還是豪華特餐喔~~~
由於大家貪嘴...  多少還是分配些許不足的...我就負責土司與文哈囉...

我的交流賣場

一直以來我的嗜好較偏於靜態手作方面；雖然個性急躁卻很有耐性琢磨....

敬邀八卦人士...